Manger
Jérémy Galvan, je l’ai découvert un soir d’hiver avec deux amies. Laurence le connaissait depuis bien longtemps, avant qu’il ne soit étoilé au Michelin en 2017. Un chef amoureux de son métier et un vrai créatif. Pour lui, la cuisine est un art et un spectacle… Bravo l’artiste. « Cuisine d’instinct », menu « Interlude », « Lâchez-prise » ou « Parfum » […]
Magali et Martin ou l’art de l’équation parfaite : 1 chef autrichien doté d’une sensibilité toute délicate + 1 jeune femme amatrice de vins et spécialisée dans l’art de recevoir = une alchimie incontestable. C’est en réunissant leurs talents respectifs que nait l’établissement qui porte leur nom depuis le 7 Février 2005. Porte ouverte à […]
Une petite faim en sortant de l’Opéra, un rendez-vous professionnel, les retrouvailles entre amis ou un tête à tête sentimental… Vite au Passage. Cuisine raffinée et délicate, le service et les mets sont parfaits. Endroit feutré et très couru par les célébrités placées au milieu des clients… Excellent restaurant. Ambiance cosy hors du temps. Je […]
Parmi les points essentiels du mandat d’Adjoint de Romain Blachier figurait le projet de création d’un marché d’après-midi à Gerland. Romain Blachier est adjoint au Maire de Lyon 7 e. Ce fut chose faite à partir du jeudi 16 mars et ceci chaque jeudi de 15h à 20h. Il se situe aux angles de l’avenue […]